Методы исследования продуктов общественного питания. Курс...

Main
Методы исследования продуктов...

Методы исследования продуктов общественного питания. Курс лекций

Еремеева Н.Б.

0 / 0

Quanto ti piace questo libro?

Qual è la qualità del file?

Scarica il libro per la valutazione della qualità

Qual è la qualità dei file scaricati?

Lingua:

russian

File:

PDF, 14.81 MB

IPFS:

,

russian0

Leggi Online

La conversione in è in corso

La conversione in non è riuscita

Puoi essere interessati a

Мирошникова Е.П. — Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов. Методические указания

Смотраева И.В., Баланов П.Е. — Технология продуктов из растительного сырья. Учебно-методическое пособие

Григорьева Л.С., Трифонова О.Н. — Физическая химия. Учебное пособие

Латышенко К. П. — Технические измерения и приборы в 2 т. Том 2 в 2 кн. Книга 1

Латышенко К. П. — Технические измерения и приборы в 2 т. Том 2 в 2 кн. Книга 1

Волочко А.Т., Подболотов К.Б., Дятлова Е.М. — Огнеупорные и тугоплавкие керамические материалы

Охрименко О.В., Горбатова К.К., Охрименко А.В. — Лабораторный практикум по химии и физике молока

Коллеров Д.К. — Метрологические основы газоаналитических измерений

Подкорытова А.В. (ред.), Кадникова И.А. — Руководство по современным методам исследований морских водорослей, трав и продуктов их переработки

Бурова Т.Е., Базарнова Ю.Г., Поляков К.Ю — Комплексное определение степени свежести мяса

Коллектив авторов — Химия отрасли (теория и практика). Часть 2. Учебное пособие

Валуева Т. Н. — Задачи на растворы : учебное пособие для студентов направления подготовки «Химия»

Валуева Т. Н. — Количественный анализ. Комплексометрия : учебно-методическое пособие для самостоятельной работы студентов

Валуева Т. Н. — Количественный анализ. Гравиметрия : учебно-методическое пособие для самостоятельной работы студентов

Физико-химические методы анализа — Физико-химические методы анализа (исследования): учебно-методическое пособие

Физико-химические методы анализа — Физико-химические методы анализа органических веществ: учебно-методическое пособие, Ч. 1. Оптические методы анализа

Панкратов Е. А. — Технология пластических масс: учебное пособие, Ч. 1. Гетерогенные пластмассы

Гаврилова Н. Б. — Современные технологии низколактозных молочно-белковых продуктов для специализированного питания: монография

Метрология и физико-технические измерения — Методы и средства измерений, испытаний и контроля в нефтегазовой промышленности: монография

Кукина О.Б., Слепцова О.В., Хорохордина Е.А., Рудаков О.Б. — Аналитическая химия. Учебное пособие для СПО

Трухина Т.П. — Товароведение продовольственных товаров. Учебное пособие

Силантьева Л.А. — Технология продуктов смешанного сырьевого состава. Часть II. Учебно-методическое пособие

Арсеньева Т.П. — Технология продуктов смешанного сырьевого состава. Часть I. Учебно-методическое пособие

Омаров Р.С., Шлыков С.Н. — Пищевые и биологически активные добавки в производстве продуктов питания. Учебное пособие

Пономарев А.Н., Мельникова Е.И., Богданова Е.В. — Технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли. Лабораторный практикум. Учебное пособие

Мирошникова Е.П. — Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов. Методические указания

Арсеньева Т.П. — Безотходные технологии отрасли. Учебно-методическое пособие

Кулинарное дело и пищевая промышленность — Современные направления использования пищевых добавок и БАД в мясной промышленности: методические указания к выполнению лабораторных работ

Дусаева Х. — Технология продуктов питания для детей: лабораторный практикум

Технология хранения и переработки продукции растениеводства — Технология хранения и переработки плодов и овощей: учебный практикум

О. В. Сычева (ред.), П. А. Скорбина, И. Л. Трубина — Органолептика пищевых продуктов: учебное пособие

Стаценко Е.Н., Судакова Н.В. — Методы исследования сырья и продуктов общественного питания : лабораторный практикум: практикум

Коллектив авторов — Технология производства и переработки продуктов из мяса птицы: лабораторный практикум

Коллектив авторов — Физико-химические и взрывчатые свойства аммиачной селитры: учебное пособие

Хабибрахманова В. Р. , Коваленко С. А. , Сысоева М. А. — Техника проведения лабораторных исследований: учебное пособие

Termini più frequenti